Stage de coutellerie dans le Lot
La forge aux fleurs de Lam vous ouvre ses portes pour un stage de coutellerie dans le Lot. Venez découvrir la magie de la forge et repartez avec votre création.
Demande de renseignement, réponse rapide 09 70 35 45 50
Un stage immersif dans la peau d’un forgeron
Vous êtes attiré par le travail du métal et objets faits main ? Venez découvrir l’envers du décor lors d’un stage de coutellerie dans mon atelier. Cet atelier d'initiation, proposé sur 3 à 5 jours, est une véritable immersion dans l'univers du forgeron coutelier.
Je vous accompagnerai personnellement à chaque étape pour vous transmettre essentielles de la forge artisanale. Vous apprendrez à transformer un simple morceau d'acier en une lame fonctionnelle et à concevoir votre propre couteau de A à Z.
Ouvert à tous, ce stage ne nécessite aucune expérience préalable, seulement de la curiosité et de la motivation. C’est une expérience authentique, enrichissante, et une belle occasion de découvrir mon approche de la fabrication de couteaux forgés.
En 3 à 5 jours, apprenez à forger votre propre couteau dans un atelier artisanal dans le Lot

Mes prestations
- Couteaux de cuisine
- Couteaux de poche
- Couteaux personnalisés
- Fabrication de couteaux
- Couteaux forgés
- Stage de coutellerie
Mes avantages
- Savoir-faire
- Prestations sur mesure et personnalisés
- Travail de qualité
Ma zone d’intervention
- Lot
Les secrets de la forge entre vos mains dans le Lot
Durant le stage de coutellerie, vous aborderez toutes les étapes essentielles de la fabrication d'un couteau. Vous commencerez par la forge de la lame, où vous apprendrez à manier le marteau pour façonner le métal chauffé au rouge.
Ensuite, je vous initierai aux secrets des traitements thermiques : la trempe, pour donner de la dureté à l'acier, et le revenu, pour apporter la souplesse à la lame. Vous procéderez ensuite à l'émouture, c'est-à-dire la mise en forme du tranchant, puis au polissage qui révélera l’éclat du métal. La dernière partie du stage sera consacrée à la réalisation du manche, une étape qui demande précision et sens de l’équilibre entre esthétique et ergonomie.
À l’issue de cette formation pratique, vous repartirez non seulement avec de solides bases techniques, mais aussi avec le couteau que vous aurez entièrement fabriqué de vos mains. Vous pouvez aussi me confier la fabrication de couteaux personnalisés, notamment des modèles de poche ou pour la cuisine.
Un stage intensif pour apprendre, comprendre et créer un couteau unique
